전국국밥거래소 by 새림 · 국탕류
간 · 허파 · 염통
순대 한 접시의 곁들임을 부위별 규격으로
HACCP 공정군산공장 생산OEM 가능
01 · Story
이 제품이 존재하는 이유
순대 접시의 완성은 곁들임 내장입니다. 새림은 간·허파·염통을 부위별 규격으로 생산해, 매장이 필요한 구성만큼 조합해 쓸 수 있게 했습니다.
02 · Features
대표 특징
부위별 규격 생산
필요한 구성만 조합 가능
당일 출고 체계
03 · Process
생산 공정
- 부위별 검수
- 세척
- 열처리
- 슬라이스
- 냉동 포장
전 공정은 새림 8단계 품질 여정을 따릅니다.
04 · Packaging
포장 규격
냉동 부위별 소분 · 업소용 대용량 대응
05 · Use Cases
활용 사례
- 순대 곁들임
- 내장탕
- 술안주 구성
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