전국국밥거래소 by 새림 · 국탕류
삶은 돈두 슬라이스
아침 손질 없이 바로 뚝배기에 올리는 머릿고기
HACCP 공정군산공장 생산OEM 가능
01 · Story
이 제품이 존재하는 이유
국밥집 사장님이 매일 아침 가장 먼저 확인하는 것은 머릿고기의 상태입니다. 새림은 그 확인을 공장에서 대신합니다. 당일 입고된 돈두를 표준 공정으로 삶고 슬라이스해, 매장에서는 뚝배기에 올리기만 하면 되도록 준비합니다.
02 · Features
대표 특징
국밥·수육 주력 원료
균일 슬라이스
잡내 저감 표준 공정
03 · Process
생산 공정
- 입고 검수
- 세척
- 열처리
- 이물 검수
- 슬라이스
- 급속 냉각
- 냉동 포장
전 공정은 새림 8단계 품질 여정을 따릅니다.
04 · Packaging
규격 · 표시사항
| 내용량 | 문의 시 안내 |
|---|---|
| 포장 | 냉동 1kg 포장 · 오전 10시 이전 주문 당일 출고 |
| 박스 입수 | 문의 시 안내 |
| 보관 방법 | 문의 시 안내 |
| 유통기한 | 문의 시 안내 |
| 원재료 | 문의 시 안내 |
| 원산지 | 문의 시 안내 |
| HS 코드 | 문의 시 안내 |
| 제품 스펙시트 (PDF) | 문의 시 안내 |
05 · Use Cases
활용 사례
- 국밥 · 순댓국
- 수육 · 머릿고기 플레이트
- 편육 반찬 납품
FAQ
자주 묻는 질문
보관 온도와 유통기한은?
냉동 제품은 -18℃ 이하 보관. 유통기한은 포장에 표시된 제조일 기준이며, 제품별 스펙표를 참고하세요.
원산지는?
원료 원산지는 제품별 스펙표와 포장 표시사항에 기재합니다.
당일 출고 기준은?
오전 10시 이전 확정 주문은 당일 출고가 원칙입니다(국내).
수출이 가능합니까?
돼지고기·부산물은 상대국 검역 협정에 따라 수출 가능 국가가 제한됩니다. 대상국을 알려주시면 가능 여부와 필요 서류를 안내합니다.
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