肉食笔记 by SAERIM · 特色部位肉
Doraechang 猪稀有特色部位
少数能让您把 Doraechang 写上菜单的供应来源
HACCP 工艺群山工厂 生产支持 OEM
01 · Story
这款产品存在的理由
Doraechang 产量极少，能够经手的供应商本就不多。正因为 SAERIM 自主运营屠宰与分割产线，才能稳定归集供应。让您的菜单与周边门店拉开差距。
02 · Features
主要特点
稀有部位稳定供货
自营产线直送
差异化菜单食材
03 · Process
生产工艺
- 屠宰后即时分割
- 挑选
- 清洗
- 卫生验收
- 冷冻包装
全部工序均遵循 SAERIM 8 道品质工序。
04 · Packaging
规格·标示事项
| 净含量 | 咨询时提供 |
|---|---|
| 包装 | 冷冻真空包装 · 数量需提前协商 |
| 每箱数量 | 咨询时提供 |
| 储存方法 | 咨询时提供 |
| 保质期 | 咨询时提供 |
| 原料 | 咨询时提供 |
| 原产地 | 咨询时提供 |
| HS 编码 | 咨询时提供 |
| 产品规格书（PDF） | 咨询时提供 |
05 · Use Cases
应用场景
- 特色部位烤肉专门店
- Doraechang 火锅
- 限量菜单
FAQ
常见问题
储存温度与保质期？
冷冻产品需保存于 -18℃ 以下。保质期以包装标示的生产日期为准，请参阅各产品规格表。
原产地？
原料原产地标注于各产品规格表及包装标示。
当日发货的条件？
上午 10 点前确认的订单原则上当日发货（韩国国内）。
可以出口吗？
猪肉及副产品的可出口国家受对方国检疫协定限制。请告知目标国，我们将说明可行性及所需文件。
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在哪里生产