肉食笔记 by SAERIM · 特色部位肉
猪子宫（母猪特色部位）
少数能让您把这道菜写上菜单的供应来源
HACCP 工艺群山工厂 生产支持 OEM
01 · Story
这款产品存在的理由
这一部位产量极少，能够经手的供应商本就不多。正因为 SAERIM 自主运营屠宰与分割产线，才能稳定归集供应。让您的菜单与周边门店拉开差距。
02 · Features
主要特点
稀有部位稳定供货
自营产线直送
差异化菜单食材
03 · Process
生产工艺
- 屠宰后即时分割
- 挑选
- 清洗
- 卫生验收
- 冷冻包装
全部工序均遵循 SAERIM 8 道品质工序。
04 · Packaging
包装规格
冷冻真空包装 · 数量需提前协商
05 · Use Cases
应用场景
- 特色部位烤肉专门店
- 特色部位火锅
- 限量菜单
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在哪里生产