全国汤饭交易所 by SAERIM · 汤类原料
半只猪头
为自行熬煮的门店准备的半只装原料 —— 处理由 SAERIM 完成
HACCP 工艺群山工厂 生产支持 OEM
01 · Story
这款产品存在的理由
自行熬制高汤与凉切肉的门店，原料状态就等于当天的味道。SAERIM 以每日 1,500 头热处理产线的同一套验收标准，供应清洗整形到位的半只装原料。
02 · Features
主要特点
每日 1,500 头产线的验收标准
适合自行熬煮的门店原料
供货量稳定
03 · Process
生产工艺
- 入库验收
- 清洗
- 整形
- 卫生验收
- 冷藏/冷冻包装
全部工序均遵循 SAERIM 8 道品质工序。
04 · Packaging
包装规格
冷藏 -2~10℃ / 冷冻 -18℃ 以下 · 餐饮用规格
05 · Use Cases
应用场景
- 汤饭高汤 · 自制凉切肉
- 猪头肉拼盘
- 血肠汤专门店
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在哪里生产